すぎうら日記はまぞう別館

この記事の主役・デセール


本日、とよはし市電を愛する会

の理事会が名豊ビルにてありました。

その際ほの国とよはしお土産推奨品53というパンフレット頂きました。
≪クリックにて拡大≫


豊橋観光コンベンション協会発行です。

これを眺めると

私の好きな「デセール」というお菓子販売店を発見！
豊橋市岩屋町のイルドルチェさん。

中途半端に営業時間が空いた事もありいそいそと出かけ早速ゲット

3つ入りは伊奈彦定先生の市電のイラスト入りで250円でした。
1つ入りはやや大きくて105円です。



デセール・豊橋以外で見たことはないのですが
豊橋ではいくつものお店・工場で作っていますね。

でもどこのスーパーやコンビニでも買えるものでも無い為
見つけると買ってしまいます。

そこには年少時代の味の刷り込みが？？？

小さな頃、実家（松葉小横）近くの八百屋さんに
「松月堂のパン」が並んでいました。
（まだコンビニは東京で産声上げた頃？）
その中のひとつが「デセール」でした。

「かぶとパン」とか「レモンパン」とかもあったように思います。

デセール・パンとは違うちょっとごわごわした味わいが病みつきでした。
中にバタークリームが挟まっています。

中学生位になると
コンビニが進出しだし、
八百屋でパンを買わなくなって・久しく忘れていましたが

豊橋で営業するようになって「サンヨネ」なんかでヨシノパンの
デセール見つけてあの味を思い出しました。

いろいろ食べ比べてみると、それぞれの店で
味が微妙に違いどれも美味しいのですが、

さすが豊橋観光土産推奨品となったイルドルチェさんのデセール
、とっても美味しかったです

燦然と輝く推奨品マーク


横から見たらこんな感じ


ちなみにイルドルチェさんで「デセール」の意味聞いたところ・・・
フランス語で「お菓子」の意味との事でした。

イルドルチェさん・場所は
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