ランチェスターの勉強会でもお世話になっている
同業の西岡さん
http://sugiurains.hamazo.tv/e1090806.html
とランチタイムの作戦会議。
西岡さんの案内で豊橋駅横の一福食堂へ。
お店に入るとJRの社員が沢山食事を取っており驚き。
お勧めによって食べた
豚汁ラーメンは、癖にある味
たた単に豚汁に既成の生めん入れたのみではあるのですが
豚汁そのものが
まいう~
昭和20年代初頭の創業とのこと。きっと開業の頃からあったんでしょうね。
老舗しか出せない味かも???
ラーメンのカテゴリーに入れるのはちょっとはばかられるかも???
でもまた行きます
駅前の古い食堂、まだまだ開拓の余地はありそうです。
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